包子机

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产品介绍

一、用途:

可作包子、馅饼类食品;

二、安装方法

1.确定好电源电压380V或220V;确定好压线或插座插排的牢固性并接好地线;

2.本机采用螺旋揉面垂直挤压式出面,螺旋推进与吸泵式结合注馅,进口高分子材料捏华成型,整机各部位均采用变频调控。产品大小,皮馅料多少、产量的调节操作简单方便一步到位。

3.电机设备不可反向运作,否则损坏机器部件。

4.机器运行过程中不可以将工具或其他硬物放在机器上,以免发生意外。

三、使用方法

1.安装输送带,输送带在装箱前是拆下来的,输送带是由四个螺栓固定的,把螺栓对准机器上的四个孔,安装好后检查输送带松紧程度。

2.打开机器后盖取出接地保护线,在接地保护线上捆扎一个金属棒放在地上,起到保护作用。

3.机器的主电源开关在机器侧面的控制箱上,绿键为开,红键为关,打开总电源开关。

4.先打开成型盘开关,再打送面机开关和送馅机开关,在送面和送馅开关的上方对应的有面和馅可调的控制器,是用来控制面和馅的走量大小,由小到大的高度面和馅的可调控制器,让其空转来观察各部分是不是正常,有没有晃动或异常声音,检查完成后把面和馅的可调控制器关到小。

5.打开成型盘盖在成型块之间的接触面上加入一些食用油,保证其润滑以减少磨擦。

6.每天操作完后,及时将机器清洗干净,确保机器的干净整洁,以便下次使用。

四、注意事项

1.全自动包子机制作的馒头要比人工的面稍硬些。包子机制出的馒头不要立即蒸制,在气温20度的环境下醒发15-30分钟。

2.包子机使用结束后,要把面斗内的余面清除干净。可做发酵肥用,盖好各口盖,以防异物入内,切断电源。

3.清理或维护维修设备时断电操作;

五、保修期(多种零件)

包子机

六、(维修常识)常见故障及处理方法

包子机

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